Ученые смогли не дать переохлажденной жидкости превратиться в лед на протяжении длительного срока. Такой опыт доказал возможность хранения жидкостей без кристаллизации.

Американские ученые провели ряд экспериментов, которые показали, что охлажденная жидкость может и не переходить в кристаллическое состояние. Им удалость удержать воду в таком состоянии 100 дней. Известно, что данное открытие очень важно для медицины, ведь оно поможет сохранять кровь в более качественном виде и в любой момент провести ее переливание больному.
Любому человеку известно еще со школьной скамьи, что вода при низкой температуре охлаждается и начинает кристаллизоваться уже при нуле градусов Цельсия. В некоторых случаях это становится достаточно серьезной проблемой, а вот разработанный под руководством Берка Уста метод глубокого переохлаждения опробован в Массачусетской больнице, показал его высокую эффективность.
Сообщается, что в его основе лежит прослойка из специального раствора, который разделяет жидкость и холодный воздух. Данный способ, с точки зрения химии, довольно прост, но эффективен. Используя его можно будет хранить кровь в охлажденном состоянии целых 100 дней, хотя ранее можно было только шесть недель. Когда такой метод будет распространен во всех медицинских учреждениях, пока неизвестно.
Кристина Лисовская




Смотрите также: